Los comerciantes reubicados debido a la remodelación del inmueble, indicaron que a partir de este jueves se prevé repunten aún más las ventas de carnes para el festejo a las mamás
Ivanova de los Reyes
Previo a los festejos del Día de las Madres, las carnicerías del Mercado Municipal en el Centro de la ciudad, ya registraron un incremento en las ventas de carne, y se prevé siga al alza este jueves.
Las diferentes carnicerías ubicadas en el estacionamiento de las Telas Yeme, en las calles Monterrey y Juárez, han registrado en la última semana una gran demanda de carne para asar y barbacoa, dos de los platillos principales que se preparan en las celebraciones a las reinas del hogar en su día.
Empleados de la carnicería Marisela, comentaron que la venta de carne ha aumentado esta semana, sin embargo, se espera que incremente más este jueves, para preparar sus platillos favoritos y tener todo listo para el festejo a las mamás.
“Había estado tranquilo, pero de repente se deja venir la gente. La carne para asar y el recorte para la barbacoa se ha estado vendiendo mucho, estemos que este jueves incremente más la venta”, dijo la vendedora.
Las diferentes carnicerías están preparadas para atender la demanda de carne en esta fecha especial, además de otros productos como la pierna y la pancita para el menudo.
Los precios de la carne para asar oscilan entre los 100 y 110 pesos el kilo, mientras que el recorte para la barbacoa está en 95 pesos, también la carne adobada esta en 100 pesos, y el menudo con pata en 90 el kilo.
