El Ayuntamiento de Hermosillo y productores sumarán esfuerzos para ofrecer a hermosillenses y visitantes una velada de convivencia en torno a esta bebida.
Ivanova de los Reyes
El próximo 15 de febrero, se llevará a cabo la Expo Bacanora 2026 en el bulevar Hidalgo, dentro de las actividades de la 334 edición de la Viactiva, con la participación de productores de distintas regiones del estado y actividades culturales.
Fernanda Cisneros Rodríguez, directora de Desarrollo Turístico, ofreció detalles del evento acompañada por Laura Espinoza, presidenta de la Asociación de las Mujeres del Bacanora y Maguey de México en Sonora y José Osvaldo Coronado, productor y propietario de la marca Siete Coronados.
“Además de tener a alrededor de 25 productores de Bacanora de todo el estado, que van a estar aquí en el bulevar Hidalgo en Víactiva dando a degustar y vendiendo su mixología y sus bebidas de Bacanora, también vamos a vivir una experiencia muy bonita porque tendremos por primera vez en la Plaza Zaragoza, una callejoneada, con el burrito y el bacanora, que partirá del callejón Velazco; habrá dos horarios a las 7 y a las 9 de la noche”, mencionó Fernanda Cisneros.
Además de las degustaciones y venta de productos habrá variedad musical con artistas locales, la tradicional danza del venado y la oportunidad de conversar directamente con mujeres y hombres cuyas vidas giran en torno a esta emblemática bebida, mencionó.
Por su parte, Laura Espinoza representante de la Asociación de Mujeres Productoras, agradeció la oportunidad de ser incluida esta bebida dentro del Viactiva para dar a conocer esta bebida artesanal de la Sierra de Sonora y su historia de más de 300 años.
Asimismo, José Osvaldo Coronado, productor de Siete Coronados Bacanora, invitó a la Ruta del Bacanora en La Laguna de Ures, con salida en la Plaza Zaragoza en dos horarios, de 16:00 y 19:30 horas, con un costo por persona de 450 pesos e incluye transporte Mercedes Benz, degustación y catas en la fábrica de bacanora.