En esta temporada no ha disminuido la demanda de la carne de res o puerco
Ivanova de los Reyes
Hasta el momento se ha mantenido normal la venta de carne roja en el Mercadito Municipal en esta temporada de Cuaresma, aseguraron los locatarios.
Marisela Flores, de la carnicería Marisela, comentó que la gente sigue llegando de hacer sus compras todos los días de la semana, por lo que continúa en aumento las ventas en las diferentes carnicerías.
“La verdad no ha bajado. La gente sigue comprando carne, sea o no Cuaresma, siguen comprando igual, no se ha visto que baje la venta”, dijo.
Recordó que el año pasado si se registró una baja en las ventas de carne en este periodo cuaresmal, sin embargo, hasta el momento no se ha visto reflejado en esta temporada.
Para los católicos el no comer carne durante los 40 días de la Cuaresma representa un acto de penitencia, ya que se asemeja el sacrificio que hizo Jesús en el desierto, donde practicó ayuno durante ese tiempo, antes de iniciar su misión de limpiar el templo, su muerte y resurrección.
Mientras que algunos practican está penitencia durante la totalidad de la Cuaresma, otros lo hacen únicamente los días santos o viernes de cada semana, para recordar el sacrificio de Jesucristo en la cruz.
