Sin embargo, todavía no se igualan a los festejos de otras fechas especiales
Debido a que la carne asada es uno de los alimentos preferidos para festejar a los papás en su día, las carnicerías ubicadas al interior del Mercado registraron buena venta de carne para preparar este platillo.
Sin embargo, en un recorrido realizado por el establecimiento, reconocieron que todavía se quedan cortas las ventas con relación a otras fechas especiales.
Guadalupe, encargada de la carnicería Las Güeritas, dijo que la venta ha estado regular desde la pandemia, ya que la pérdida de sus seres queridos golpeó mucho a las familias.
“Desde la pandemia para acá, tanto muerto que hemos tenido papás, mamás, ya el festejo se hace, pero con más dolor, más tristeza, ya no es la misma. Si se festeja, pero más tranquilo”, expresó.
Mencionó que a medida que pasen los años se irá recuperando la gente, y volverán a componerse las ventas como en años anteriores.
El kilo de carne para asar va de 95 a 100 pesos en las carnicerías, cabeza y lengua en 100 pesos.
