El evento organizado por Sagarhpa se efectuará en la explanada del Centro de Gobierno
Ivanova de los Reyes
A fin de promocionar los productos marinos del estado, el próximo cinco de diciembre se llevará a cabo la Feria del Mar 2023 en la explanada del Centro de Gobierno, anunció Natalia Ivoneli Blancas Gallangos.
La directora general de Pesca y Acuacultura de la Sagarhpa en el evento se llevará a cabo de 9:00 a 15:00 horas, y habrá degustaciones, y los productores ofertarán sus productos como merluza, jaiba, camarón, tilapia, ostión y sardina.
Destacó que Sonora ocupa el primer lugar a nivel nacional en producción pesquera de sardina, sierra, berrugata, ancho veta y medusa de bola cañón, y el segundo lugar en baqueta, lenguado, rayas y camarón, sin embargo, muchos de estos productos no son conocidos en Hermosillo.
En ese sentido, desde la Sagarhpa han venido trabajando con un programa de extensión y cooperativismo, con el objetivo de promover el consumo de los productos del mar y de Acuacultura que se producen en el estado.
“Tenemos tres principales objetivos: fomentar el consumo de mariscos, dar a conocer los productos marinos de Sonora, y apoyar a los productores rurales”, enfatizó.
La funcionaria estatal, agregó que en la feria también habrá recetarios para preparar estos productos marinos que tienen altas cantidades de proteínas.
